爨底下村位于北京市门头沟区斋堂镇西北部的深山峡谷中，距北京市90km，处于群山环绕的太行山脉。爨底下村因在明代爨里安口下方成村而得名，明正德十年（1515年）建爨底下村，由沿河口守备所辖是明次边长城防御体系的一个组成部分，村内第一世祖韩甫金等三兄弟从沿河城地区到此屯守戍边，至今清晰可辨的古城堡墙相互通达的院落构成了古堡民居爨底下村。

清康熙年后军事功能减弱，村前古道成为京城通往西北大漠的重要驿道，爨底下村成为朝廷驿站。同治六年爨底下村纳入宛平县管理，村民利用古道优势从事农商经营至民国初期发展成为有瑞庆堂、瑞福堂、三义堂、保全兴等商号和几家骡马店为代表的商贸体系。

底下村古民居建筑根据山、水、方位三要素选址，以点、线、面三种形态按地形高低变化和传统的礼制次序组成高度集中、严谨有序，具有军事和防卫、农业生产商贸客栈和居住生活多种功能于一体的人文环境体系，形成人与自然相连通充满自然灵气的居住环境。经历近五百年风雨洗礼和社会变迁，古村落的深厚军事文化、商业文化和古朴典雅的古民居建筑群依然保持着原始风韵。